Lu nướng vịt hay lò quay gà vịt có thể chế biến những món vịt quay Bắc Kinh, vịt nướng, gà quay cực kỳ thơm ngon. Như nhà sản xuất giới thiệu, lò quay vịt còn rất đa năng trong việc quay đa dạng các loại thịt khác. Có nhiều người thắc mắc lu nướng vịt quay thịt heo miếng có thơm ngon không? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Lu nướng vịt có quay được thịt heo không?

Lu nướng vịt có cấu tạo dạng chum tròn nhỏ gọn, có thiết kế tương tự như chiếc chum đựng thóc lúa hoặc đựng nước ở vùng nông thôn, lu nướng vịt có hai đầu thu hẹp lại, ở giữa phình to.

Lò quay được làm từ chất liệu inox nên có thể vệ sinh, lau chùi dễ dàng hơn nhiều so với quay vịt trong lu đất nung truyền thống. Hơn nữa, vì có cả lu nướng vịt bằng than nên độ thơm ngon hấp dẫn của món ăn không hề thua kém cách quay vịt ngoài trời.

Bên trong thành lò quay có có giàn treo và các móc treo bằng inox có thể quay được đa dạng các loại thịt như gà, vịt, heo.  Tuy nhiên, vì lò có kích thước nhỏ nên chỉ có thể quay được heo miếng chứ không quay được heo nguyên con. Để quay heo nguyên con bạn phải dùng lò quay bằng điện với công suất lớn và những lò quay hiện đại nhất hiện nay như lu quay vịt 850 dạng xoay.

Lu nướng vịt quay thịt heo miếng có thơm ngon không?

Rất nhiều khách hàng của NEWSUN phản hồi rằng sử dụng lu nướng vịt NEWSUN cho ra chất lượng thành phẩm chuẩn vị, được khách hàng yêu thích và quay lại nhiều lần. Đặc biệt, quay heo miếng trong lò nướng vịt có thể cho thành phẩm giòn ta ở lớp ra, màu vàng ruộm rất đẹp mắt, bên trong thịt chín đều, tươi sáng, trông rất hấp dẫn.

Đó là bởi:

– Thứ nhất: Lu nướng vịt NEWSUN dùng được 2 loại nhiên liệu là than và gas, người dùng dễ dàng dựa vào khẩu vị của thực khách mà chọn loại bếp phù hợp.

– Thứ hai: Lu nướng vịt của NEWSUN được thiết kiến kín mít, tuyệt đối không có khói bụi bám vào sản phẩm, vậy nên món vịt quay, heo miếng luôn đạt thành phẩm thượng hạng nhất. Đây cũng là thế mạnh của lu nướng vịt so với cách quay vịt truyền thống trên lửa than trực tiếp.

Lưu ý nhỏ, thịt heo quay bằng lu nướng vịt có ngon hay không cũng tùy thuộc khá lớn vào công thức và cách tẩm ướp gia vị của người đầu bếp.

Lưu ý điều gì khi sử dụng lu nướng vịt NEWSUN để quay thịt heo miếng

Bởi vì lò quay gà vịt bằng than thường có kích cỡ nhỏ nên khi quay heo miếng bạn chú ý cắt khổ thịt vừa đủ tiêu chuẩn của lò và không nên quay quá nhiều thịt trong cùng một mẻ. Nhớ treo các miếng thịt cách nhau một khoảng để thịt chín đều, đẹp mắt.

Khi thịt heo đã chín, bạn cần đeo găng tay để lấy thịt ra, tránh bị bỏng rát. Cần lấy thịt ra ngay lúc vừa mới chín để đảm bảo chất lượng thành phẩm tốt nhất. Nguyên nhân là vì lò quay vịt thiết kế kín mít nên chống thoát nhiệt rất tốt, sau khi tắt lò vẫn còn nóng rất lâu, nếu để thịt quay trong lò dễ dẫn đến cháy xém mất ngon.

Bạn nên dùng xiên treo thịt chuyên dụng để móc thịt vào thành lò, tránh mua dây kẽm luộc để xiên thịt vì dễ bị đứt trong quá trình quay nướng đồng thời kim loại trong dây kẽm bị chảy ra ngấm vào thịt, mất an toàn thực phẩm.

Trên đây là một số chia sẻ giúp bạn biết lu nướng vịt dùng để quay thịt heo miếng có ngon không. Nếu bạn có nhu cầu mua lò quay gà vịt hãy đến với NEWSUN để chọn sản phẩm cao cấp, sản xuất tại Việt Nam.

Ngoài ra, NEWSUN cũng phân phối đa dạng các loại máy thái thịt, máy hút chân không thực phẩm, máy xay giò chả,… bạn có thể tham khảo thêm nhé!

Xem thêm các tin tức khác tại https://bomattw3.com/